近日，一则《杯子的秘密》视频在网上热传，曝光出各地五星级酒店卫生乱象，这些酒店对顾客用品用具清洗消毒全程使用“一块抹布擦到底”。为预防此类问题在本市发生， 11月16日上午，延安市卫生监督所举办了“市属住宿业经营单位从业人员卫生知识培训班”，旨在提高住宿业经营单位的自身管理水平，加强宾馆酒店的卫生质量，消除卫生隐患，保障消费者身体健康。市属各住宿业经营单位负责人、卫生管理人员，市所公共场所卫生监督科、信息科执法监督人员共30余人参加了会议。
会上，公共场所卫生监督科负责人对近期工作做了具体要求，一是抹布实行分色管理，要根据客房不同区域、不同用具、不同部位，使用不同颜色的抹布进行卫生清洁。二是增加清洗刷子数量，并配专用容器，要配至少三把刷子，清洗马桶刷、清洗面盆刷及消毒刷，每把刷子配一个小桶，注明用途，专刷专桶专用。三是狠抓内部管理，要加强对从业人员的卫生知识培训，要制定内部管理规章制度，实行专人跟踪监督“一客一验收”，用制度对从业人员进行约束。四是配专人负责洗消工作，对口杯等供顾客使用的用品用具统一拿到消毒间进行清洗、消毒、保洁，随后由专人用密闭保洁盒（车）配送至干净的客房。
会后，延安市属住宿业经营单位负责人均表示将按照会议要求逐项落实，迅速开展自查自纠，加强内部管理。延安市卫生监督所将组织执法监督人员跟踪落实整改情况，一旦发现危害群众身体健康的卫生安全隐患将依法从严查处，为消费者打造一个干净的住宿环境，让消费者睡得安心，住的舒心。
