为进一步提高公共餐饮具卫生质量,预防传染病发生和流行,切实规范宜川县餐饮具集中消毒单位的生产经营行为，维护春节期间公平健康的市场秩序，保护广大人民群众身体健康。1月14日，县卫生监督所医疗卫生科对宜川县域内三家餐饮具集中消毒单位进行节前专项监督检查。
此次检查重点从经营单位工艺流程布局是否符合要求，成品待检产品、合格产品、不合格产品是否分开存放，有无易于识别的明显标志，生产过程中是否保持生产环境和设备整洁卫生，使用的清洗消毒剂是否合格并索证，以及消毒后的餐饮具包装上是否标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期、使用期限等，是否按规定在独立包装上标注检验合格相关内容，从业人员是否持有有效健康证明。
就检查结果看，宜川县三家餐饮具集中消毒单位总体卫生状况良好。卫生监督员针对存在问题的宜川县康乐餐饮具集中消毒服务公司现场进行指导，并出具《卫生监督意见书》，要求限期整改。下一步宜川县卫生监督所将不定期进行“回头看”检查，确保整改到位。
