民以食为天,食以洁为先,餐具卫生安全关系着广大人民群众的身心健康,也是我们卫生监督践行把群众利益放在首位的方式之一。为此,西安市卫生健康综合监督所组织区县卫生监督机构,不畏酷暑,对辖区的餐具、饮具集中消毒服务单位进行了一次拉网式监督检查,对其生产的消毒餐具进行监督抽检,并将监督抽检结果予以公示。
经查,我市目前持有工商营业执照的餐具饮具集中消毒服务机构有12户(含高陵区1户升级改造暂停营业),除碑林、新城、莲湖、雁塔以外各区县均有分布,日产量合计为十余万套(每套含碟子、碗、勺子、杯子各一个)。
此次检查发现,目前我市餐具饮具集中消毒服务单位选址、硬件设施、布局基本符合卫生要求。生产车间为独立厂房,生产设备为洗消一体机,各项制度齐全,所用消毒剂、包装膜按规范严格索证。全市共采样220份,合格率100%。
监督检查中发现个别企业存在生产车间物品存放不规范,备用餐具及包装膜存放在成品间内;苍蝇密度大;生产车间机械通风设施不够,异味明显。
针对存在问题,市所监督人员下达了卫生行政执法建议书,要求区县监督机构严格按规范,对消毒机构进行监督指导,对存在问题拒不整改或者整改不到位的进行监督处罚。