根据宝鸡市卫健委《关于开展餐饮具集中消毒单位专项检查工作的通知》要求,6月12日,渭滨区卫生监督所对辖区内2家餐饮具集中消毒单位开展了专项监督检查。
此次专项重点监督检查了餐饮具消毒服务单位的选址、厂区环境与布局、生产区卫生、生产过程卫生、设施设备、生产所用洗涤剂、消毒剂、包装材料、生产用水、卫生管理制度、索证验证、生产和自检记录、从业人员健康合格证明、包装标识等内容。检查中发现个别单位存在更衣间设置不规范、索证不规范等情况,卫生监督员下达了卫生监督意见书,责令立即整改。
下一步,渭滨区卫监所将继续加大监督检查力度,强化卫生相关法律法规的宣传,增强经营单位负责人和从业人员的法律意识和卫生管理意识,规范经营行为。一旦发现有违法违规的单位或个人,将依法严肃查处。