9月12日，我市召开了2023年食品安全标准跟踪评价专家咨询会。会议邀请市市场监管局、市农业农村局专家，陕西理工大学食品专业教授，食品生产企业代表等30余名人员参会。
会上首先解读《陕西省食品安全标准跟踪评价工作方案的通知》及我市专项工作文件，明确了此项工作的重要意义和步骤安排。其次陕西理工大学江海教授就此次跟踪评价的《预包装食品中致病菌限量》《散装即食食品中致病菌限量》《餐（饮）具集中消毒卫生规范》《食品中黄曲霉毒素污染控制规范》《餐饮服务通用卫生规范》5个食品安全国家标准及调查问卷注意事项进行培训授课。随后各企业代表针对标准提出疑惑问题，参会专家一一进行解答。
下一步，我支队将进一步落实调查问卷、现场调研、标准宣贯、建议汇总等工作，确保高质量完成标准跟踪评价。
