根据《国务院关于深化改革加强食品安全工作通知》要求，进一步加强全省食品安全标准宣传教育，提升标准编制备案水平，推进我省地方标准扶贫工作进展，受省卫生健康委委托，我中心筹备策划，分两期于8月14—16日，21—23日在西安举办了2019年全省食品安全标准知识师资培训班。来自各市县卫生健康委（局），监督机构代表共计180余人参加了本次培训学习。
此次培训会主要涉及食品安全法解读、食品安全相关信息公开管理及信访条例；食品标签基本要求解读；食品安全企业标准备案管理及申报系统讲解等内容，并对全省食品安全地方标准清理工作进行了通报。讲师为学员们做了深入浅出的系统讲解，并通过典型案例分析等互动方式，让大家对食品安全标准相关问题有了更直观的感受和更深刻理解。来自市县的学员们非常重视和珍惜本次培训机会，主动学扎实学，并表示要学以致用，把所学理论运用到日后的食品安全标准工作中。
