日前，陕西省国家食品安全标准跟踪评价项目专项培训会议在我中心举行，培训会为期两天。省卫生健康委员会食品处王宏星处长出席会议并讲话，省市场监管总局食品生产处唐小波处长、省农业农村厅农产品质量安全监管局赵君调研员出席了会议。来自我省各级乳及乳制品相关行业的监督执法机构、检验检测机构、卫生健康监督机构以及乳及乳制品行业协会代表共140余人参加了会议。
王宏星处长强调，食品安全国家标准跟踪评价是我们了解和掌握食品安全国家标准的执行情况，发现标准存在的问题，为标准制定修订工作和进一步完善我国食品安全国家标准体系提供依据的有效措施，要求大家认真研读标准，按照要求及时上报标准的意见和建议。
培训会上，由专家对乳及乳制品系列产品标准逐一进行解读评价，之后，各位参加培训的代表结合各自的工作实际对标准展开讨论，并提出建议和意见，同时完成国家产品专项跟踪评价问卷。大家积极性高，认真细致，对相关标准提出了许多具有建设性的意见和建议。会后，项目组将汇总大家的意见和建议，经专家分析、筛选，上报国家相关部门。
