为学习贯彻《食品安全法实施条例》，加强疫情防控期间餐具饮具消毒服务监督执法工作，国家监督中心于7月23日召开了全国餐具饮具集中消毒服务监督规范研讨会，此次会议以视频会议形式召开，包括我中心人员在内的全国45名卫生监督机构代表参加了本次研讨会。
会议由国家监督中心韩宏处长主持，国家卫生健康委监督局赵月朝处长、国家卫生健康监督中心高小蔷副主任出席会议并讲话。高副主任简要回顾了餐具饮具集中消毒服务单位卫生监督工作的开展情况，总结通报了2019年餐具饮具集中消毒服务单位双随机工作取得的成效，对下一步餐具饮具集中消毒服务单位卫生监督提出了具体要求：一要提高认识，统一思想，把餐具饮具监督执法统一到食品安全法上来；二要执行总书记提出的对舌尖上的安全，要用最严谨的标准、最严格的的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，严格执行《食品安全法》，把人民的生命安全和身体健康放在首位。
本次研讨会邀请了山东省卫生监督机构专家介绍了《餐具饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》修订思路；部分省级代表交流了餐具饮具集中消毒服务单位复工复产前后监督执法工作经验；研讨了《餐具饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》修订具体工作。我中心在本次研讨会上对我省餐具饮具集中消毒服务单位双随机工作开展情况进行了交流讨论，并对规范修订提出了两项建议。（供稿：孙爱萍）
