6月10日，2021年陕西全国食品安全宣传周主场活动在西安大唐西市博启动。陕西省食品药品安全委员会副主任、副省长郭永红宣布食品安全宣传周活动启动。省卫生健康委领导带队，我中心食品安全标准科全体人员参加。
本次食品安全宣传周以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题，旨在引导食品行业市场主体严格自律，倡导社会各界积极参与食品安全治理，营造良好食品安全氛围。
本次主场活动中，重点介绍并推荐了2021年陕西省食品安全宣传周重点活动安排，表彰了陕西省荣获全国食品安全工作先进集体和先进个人，并发出“落实主体责任、反对食品浪费”食品企业倡议。
今年食品安全周宣传活动紧扣宣传周主题，旨在引导民众，弘扬俭以养德、诚信为本的中华民族传统美德，保障食品安全更需要尚俭崇信、德法并举。为了提高食品安全周活动效果，监督员们在活动现场向市民无偿发放科普、书本、宣传画、宣传扇等近800份，深受过往市民欢迎。 我中心将在活动期间，继续组织开展“食品安全标准进企业”等系列实践宣传活动。
