9月6日-8日,省卫生健康监督中心派员联合我省食品安全地方标准跟踪评价项目组汉中卫生计生监督执法支队、陕西科技大学相关专家,对汉中市辖区内《魔芋制品 食品安全地方标准》开展跟踪评价工作。
标准项目组共实地走访5个县区的5家企业,通过现场实地查看魔芋制品生产工艺流程,与企业管理人员、研发人员、生产技术人员进行交流,了解我省现行《魔芋制品》食品安全地方标准的实用性、科学性和可操作性等技术指标,共同探讨标准在应用过程中的问题。通过现场座谈、问卷调查,收取建议20余条。